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浙江立异三大智慧羁系模式给“幽灵外卖”戴上紧箍咒
泉源：中国吉林网 编辑：吴建平 2026-06-06 07:10:51

中新网杭州6月1日电(奚金燕)6月1日，，《网络餐饮效劳谋划者落实食物清静主体责任监视治理划定》正式施行，，筑牢外卖清静防地。。作为平台经济大省！，，2024年下半年最先，，浙江以数字化刷新为牵引，，连出“三招”——从“证照核验比对”到“电子证照公示”，，再到“互联网+明厨亮灶”，，三项首创智慧羁系行动环环相扣，，让“看不见的外卖”酿成“看得见的厨房”。。

针对部分外卖商家证照造假、冒用证件等违规入驻外卖平台的问题，，浙江与三大主流外卖平台建设证照核验比对机制，，买通市场羁系部分与外卖平台之间的数据壁垒，，实现政企数据实时共享。。

与此同时，，浙江打造“餐饮主体资质信息池”，，并向外卖平台开放。。商家申请入驻时，，平台通过数据接口比对校验商户证照资质信息。。校验不乐成的，，平台会安排营业员核查证照是否完整、信息是否一致。。

从6月1日起，，三大主流外卖平台在浙江区域新入驻的商户，，若主体资质校验不乐成，，将无法上线接单，，从源头堵住了虚伪、失效资质进入网络餐饮市场的误差。。据统计，，该机制上线以来，，各平台累计阻挡异常入驻申请3.6万家次。。

消耗者能否利便、清晰地看到商户的证照，，同样至关主要。。为此，，浙江在天下率先推行“电子证照”公示制度，，与三大主流外卖平台买通“电子证照”推送路径，，实现证照信息自动同步、实时更新，，有用取代商户手动上传的模式。。

以前，，平台端公示的商户营业执照、食物谋划允许证，，由商户手动照相上传，，保存证照尺寸纷歧、角度纷歧以及清晰度不敷等问题。。现在，，浙江依托该省统一电子证照库，，买通政企数据接口，，外卖平台在订餐页面直接公示商户的“电子证照”，，既规范又清晰，，还能有用避免伪造，，让消耗者“看得清、看得真”，，知情权和监视权获得了有用包管。。自系统上线以来，，各平台已累计挪用“电子证照”超30万家次。。

若是说电子证照让消耗者看清了商家的“身份”，，那么“互联网+明厨亮灶”则让消耗者看清了餐食制作的“历程”。。浙江是天下首个将“互联网+明厨亮灶”写入地方立法的省份，，并推动“互联网+明厨亮灶”接入外卖平台，，消耗者通过手机即可在外卖平台审查后厨实况。。

浙江协调三大主流外卖平台与“互联网+明厨亮灶”装置公司举行对接，，意会数据接口，，实现视频信号实时接入外卖平台。。消耗者在订餐页面点击“明厨亮灶”入口，，即可寓目后厨实况，，相识餐食制作历程。。阻止现在，，浙江省近19万户外卖商户实现“互联网+明厨亮灶”，，后厨操作透明化、可视化水平大幅提升。。那些无法展示后厨的“幽灵外卖”，，自然也就无处藏身。。

现在，，浙江的探索效果已在天下多地复制推广。。浙江省市场监视治理局还与三大外卖平台配合签署了《网络餐饮食物清静协同共治备忘录》，，加速构建政企协同共治的治理名堂。。(完)

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